Badischer Winzerkeller mit deutlichem Plus. Permanente Weiterentwicklung des Geschäftsmodells BWK 2.0

Historisches Ergebnis dient der Sicherung des Winzereinkommens
„Der Badische Winzerkeller meldet sich zurück“ – Statement des Vorstands


Gegen den Trend im Umsatz zugelegt – so lässt sich das Geschäftsergebnis des zurückliegenden Jahres erfreulicherweise zusammenfassen und wir können mit dem vorliegenden Geschäftsbericht von einem leichten Wachstum sprechen. Optimierendes Denken und Handeln vom Winzer bis ins Weinregal gaben hierfür die Basis. Optimierungen schreiten aktiv voran. Wir haben in Vertrieb und Vermarktung investiert und Innovationen im Sortiment und in der Technik etabliert. Unser Geschäftsmodell BWK 2.0 hat sich prospektiv weiterentwickelt. Die Vorteile unserer Erzeugergemeinschaft konnten herausgearbeitet und die Wettbewerbsfähigkeit weiter fokussiert und verbessert werden. Dabei bauen wir auf ein kompetentes und motiviertes Winzerkeller-Team und haben – alle gemeinsam – einen klaren Auftrag: 360° Sichten, Lösen und dynamisch umsetzen.

Die Herausforderung für die nahe Zukunft wird sein, die Kompetenz und Kraft der Winzer-innen und Winzer mit dem Badischen Winzerkeller stärker zu koppeln und im Durchsatz zu vermitteln. Hierzu wollen wir die gemeinsamen Leistungen noch intensiver bündeln – von optimierenden Lösungen in der Produktions- und Prozessdynamik über weitere Kosten-einsparungen, Vertriebsexpansion bis zur Konzentration von Einkauf und Logistik. Dabei durchleuchten wir stets die Wertschöpfungskette von der Traube bis zum Wein beim Verbraucher.

Parallel hierzu gilt es, die Anforderungen des Marktes in der Sortenpolitik so auszurichten, dass wir auf die entsprechenden Mengen und Qualitäten eingehen können, die der Handel und damit unsere Kunden sich wünschen. In der Korrespondenz von Erzeugung und Vermarktung liegt noch Potenzial für die zukünftige Ergebnissituation des Badischen Winzerkellers. Unser aktuelles Handeln ist dabei als Prozess zu verstehen, der von Jahr zu Jahr auf ein besseres wirtschaftliches Gesamtergebnis abzielt. Das ist in unserer BWK-Charta unter Paragraph 2. eindeutig manifestiert mit „Wir wollen die Zukunft des Winzerhandwerks sichern - für ein auskömmliches Traubengeld, für den Blick nach vorne und für die Entfaltung in die Zukunft“.